Till lunch, temafest eller familjehögtid? Våra klassiker är valda med omsorg! För oss är det viktigt att använda de bästa färska råvarorna som finns att tillgå som i möjligaste mån beställs från små odlare som jobbar ekologiskt och biodynamiskt. Närodlat smakar helt enkelt bäst!
- Wallenbergare med lingon, gröna ärtor, skirat smör och potatismos
- Biff Stroganoff med kokt ris
- Örtstekt kycklingfilé med sås på soltorkade tomater och grönsaksris
- Stockmakarens fiskgryta med kokt potatis
- Vaggeryds isterband med persiljestuvad potatis
- Laxburgare med pepparrotssmör, broccoli och kokt potatis
- Oxfärsbiff med sauterad lök, pepparsås och kokt potatis
- Schnitzel med hemslungad bearnaisesås, gröna ärtor och stekt potatis
- Panerad spätta med remouladsås
- Stekt fläsk med raggmunk och råröra lingon
- Fläsknoisette med svampsås, ungrostade morötter och klyft potatis
- Pocherad torskfilé med bacon- och äggsås samt kokt potatis
- Ärtsoppa med bogfläsk, pannkakor och sylt
