På 1400-talet reste sig fransmännen efter middagen för att inta det söta i ett angränsande rum, allt medan middagen dukades av. Därav ordet dessert, som kommer från franskans desservir, det vill säga att duka av.
Söta saker för alla er som älskar ett gott avslut.
- Amerikansk cheesecake med hemgjord kolasås
- Vaniljbrulé med färska bär
- Chokladfondant med apelsinmarinerade jordgubbar samt vaniljgrädde
- Key West limepaj, serveras med hallongrädde
- Flamberad banan i kanelkorg med vaniljglass
- Mjölkchokladpannacotta med färska bär
- Vit choklad- och rabarberparfait med jordgubbssås
- Smultronparfait med björnbärssås
- Vit chokladmousse med hallonsås
- Brieost med hallon och björnbär i balsamicoreduktion
- Kanel- och lingonpocherat päron med mörk chokladsås
